CÓCTEL DE ALGARROBINA

INGREDIENTES

  • 6 ozpisco puro de quebranta
  • 3 ozalgarrobina
  • 2 ozjarabe de goma
  • 8 ozleche evaporada
  • 2huevos
  • 16cubos de hielo
  • canela en polvo

PREPARACIÓN

Licúe de ocho a 10 segundos el pisco, la algarrobina, el jarabe de goma, la leche evaporada, los huevos y los cubos de hielo. Sirva colando en cuatro copas previamente enfriadas. Decore con la canela en polvo. 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Imagen
INGREDIENTES: Masa: - 250 gr. de Harina preparada. - 3/4 Taza de agua fría. - 2 1/2 Cdas. de aceite. - 1/2 cdta. de Sal. - 1 cdta de Polvo de hornear. Salsa: - 3 Tomates pelados y sin pepas (picados a cuadritos). - 2 Cdas. de Aceite. - 1/2 cdta. de orégano. - Sal y pimienta. Cubierta: - 100 a 120 grs. de Jamón. - 200 gr. de Queso Mozzarella(rallada). -1/2 Pimiento Morrón ( en tiras). - Pimienta y Orégano al gusto. - Aceitunas en rodajas. PREPARACIÓN: Para preparar una  pizza americana  en primer lugar debemos cernir los ingredientes secos y ponerlos en un bol, en el centro se hace un hueco y se pone el aceite y se va agregando poco a poco el agua y se va formando la masa hasta logar un bollo consistente, luego amasar hasta que quede una masa lisa, se tapa y se deja reposar por 10 minutos. Se aceita una bandeja o pizzera y se acomoda la masa con las manos aceitadas se tapa con un lienzo y se deja reposar por 15 minutos . Pasado ese tiempo hincar la masa y ponerla...
Leer más